Kot proizvajalec zamrznjenega peciva vedno iščemo visoko{0}}kakovostne surovine. Ti materiali izboljšajo okus, hranilno vrednost in konkurenčnost naših izdelkov na trgu. Prav tako se gladko prilegajo našemu proizvodnemu delovnemu procesu.Kitajske zelene rozineiz Fengbei Baking so odlična izbira za našo industrijo. Imajo veliko prednosti, ki ustrezajo našim razvojnim in proizvodnim potrebam.
Odličen okus in tekstura, ki se dobro obneseta v zamrznjenih dobrotah
Prvič, te rozine imajo edinstven, uravnotežen okus in teksturo. Tako so zamrznjeni pekovski izdelki boljši. Nekatere rozine na trgu so mehke in lepljive, te pa imajo čvrsto meso in jasno žvečljivost. Ta tekstura ostane dobra, ko je zamrznjena in odmrznjena. Tako so naši izdelki (kot so zamrznjeni cimetovi zvitki, sadni kolački ali testo za kruh z rozinami) še vedno prijetni, ko jih ljudje pečejo doma. Te rozine imajo tudi naravno sladkost. Tako lahko v naših receptih uporabimo manj dodanega sladkorja. To ustreza današnjim željam potrošnikov-priboljškov z manj sladkorja. Prav tako ohranja odličen okus. Ko potrošniki ugriznejo naše izdelke s temi rozinami, je svetlo, naravno sladkobo preprosto okusiti. Tako so naši izdelki bolj nepozabni kot tisti z navadnimi rozinami.
Dobra prehrana za bolj zdrave izdelke
Druga dobra stvar je njihova dobra prehrana. To nam pomaga narediti naše izdelke bolj zdrave. Navedeni podatki o hranilni vrednosti pravijo, da ima vsakih 100 g teh rozin 1358 kJ energije, 4,1 g beljakovin in 75,8 g ogljikovih hidratov. In to daje naravno energijo. Predvsem pa imajo 0g maščobe. To je velik razlog, da ljudje,{10}}ki so osredotočeni na zdravje, kupujejo naše izdelke. Te rozine so tudi 100 % naravne (nekatere so tudi organske). Tako lahko na naši embalaži prikažemo "čiste sestavine". Dodajanje teh rozin nam omogoča prodajo izdelkov kot "naravno sladkanih" ali "brez maščob". Tako naši izdelki izstopajo na policah supermarketov v prometnem območju z zamrznjenimi pekovskimi izdelki.
Enostaven za uporabo pri proizvodnji zamrznjenega peciva
Te rozine se dobro ujemajo tudi z našimi postopki proizvodnje zamrznjene peke. To nam olajša delo. Podrobnosti o izdelku pravijo, da se dobro obnesejo v številnih različnih uporabah. Za nas to pomeni, da jih lahko uporabimo v številnih vrstah izdelkov: od zamrznjenih mafinov in kolačkov do nadevov za pite in ploščic granole. Ko preklapljamo med izdelki, nam ni treba spreminjati proizvodnih korakov. In to prihrani čas. Njihova nizka vsebnost vlage (največ 5 %) tudi preprečuje, da bi se med shranjevanjem razmočili ali splesnili. Prav tako ne postanejo tako trdi kot kamenje, ko so zamrznjeni. Tako se znebite težav s kakovostjo, kot je izguba teksture. Tako lahko vsakič izdelamo visoko{10}}izdelke brez dodatnih pregledov.
4. Dolg rok trajanja in enostavno shranjevanje za prihranek denarja
Nazadnje, njihov dolg rok uporabnosti in enostavno shranjevanje pomagata zmanjšati odpadke in stroške. Imajo 18-mesečni rok uporabe. Tako jih lahko kupimo veliko naenkrat, ne da bi nas skrbelo, da bi se pokvarili. To pomeni, da nam ni treba naročati tako pogosto. Prav tako nimamo zamud pri proizvodnji, ko nam zmanjka surovin. Tudi njihovo shranjevanje je preprosto: neodprte embalaže hranimo le na hladnem in suhem mestu. Uporabiti moramo samo zaprte posode, ko jih odpremo. Ta enostavnost nam prihrani prostor (ne potrebujemo dodatnega prostora za shranjevanje v hladilniku za neodprta pakiranja). Prav tako zmanjša tveganje odpadkov. Tako lahko ohranimo nizke proizvodne stroške in imamo stalno oskrbo z rozinami.
